Créer des biscuits qui racontent quelque chose
Pour les filles, le biscuit n’est pas une histoire de famille transmise depuis des générations. Juste deux sœurs, deux personnalités, et une même envie de créer une marque qui leur ressemble.
Pour Aurélia, tout commence à l’école hôtelière. Très vite, la pâtisserie devient une évidence. Sa première pâte à choux ? Complètement ratée. Trop curieuse, elle ouvre le four avant la fin de cuisson… et la pâte retombe aussitôt. Première leçon, mais surtout début d’une vraie passion. Les concours de pâtisserie suivent, puis l’envie d’entreprendre et de créer ses propres recettes.
Pendant ce temps-là, Cécile suit un chemin différent. L’envie d’entreprendre est là aussi, l’envie de construire et de sortir de sa zone de confort. Première testeuse officielle des desserts d’Aurélia, elle partage rapidement la même vision.
Petit à petit, une idée commune prend forme : imaginer des biscuits gourmands, sincères et réconfortants, à partager simplement.
Deux sœurs. Une même vision du goût. C’est comme ça qu’est née Papille Biscuit.
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